{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":2,"sheets":["1-неделя","Лист1"],"not_rendered":{"images":2},"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"1-неделя","index":0,"n_rows":701,"n_cols":8,"rows_kept":701,"merged":[[0,0,0,1],[0,2,0,7],[1,1,1,7],[2,0,3,0],[2,1,3,1],[2,2,3,2],[2,3,2,5],[2,6,3,6],[2,7,3,7]]}
["\nСогласовано: ",null,"\nУтверждаю: Директор ООО «АШ-СУ»\n\n\n______________ А.М.Исламова"]
[null,"ПРИМЕРНОЕ ДВУХНЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ"," ПРИМЕРНОЕ ДВУХНЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ДЕТЕЙ В ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ (СЕЛЬСКИЕ) НА 2025 ГОД С 1 ИЮЛЯ"]
["Прием пищи","Наименование блюда","Вес блюда","Пищевые вещества",null,null,"Энергетическая ценность","№ рецептуры"]
[{"$nulls":3},"Белки","Жиры","Углеводы"]
["1-я неделя"]
["1-й день"]
["Завтрак"]
[null,"Каша гречневая молочная со сливочным маслом ",150,6.48,5.54,29.606,187.58,"182/2016 Сб.рец."]
[null,"Крупа гречка"]
[null,"Молоко "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Хлеб с маслом ","35/6",2.72,4.63,17.304,121.97,"1/2016 Сб.рец."]
[null,"Хлеб пшеничный "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Чай с сахаром",200,0,0,6,24,"411/2016 Сб.рец."]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
["Итого за завтрак",null,null,9.2,10.17,52.91,333.55]
["2-ой завтрак"]
[null,"Фрукты:яблоки",75,{"v":0.264,"d":"0.26"},{"v":0.264,"d":"0.26"},{"v":6.468,"d":"6.47"},31.02,"847/2013 Сб.рец."]
[null,"Яблоки"]
["Итого за 2-ой завтрак",null,null,0.264,0.264,6.468,31.02]
["Обед"]
[null,"Суп перловый на мясном бульоне.",200,4.785,4.347,18.92,134.084,"80/2016 Сб.рец."]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Картофель"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Морковь "]
[null,"Крупа перловая"]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Плов с мясом",135,10.273,13.956,26.152,270.576,"321/2016 Сб.рец."]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Крупа рисовая"]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Морковь "]
[null,"Хлеб сельский",25,0.825,0.3,11.975,59.25]
[null,"Компот из свежих яблок",200,0.07,0.07,11.725,48.272,"861/2013 Сб.рец."]
[null,"Яблоки"]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за обед",null,null,15.953,18.673,68.772,512.182]
["Полдник"]
[null,"Кыстыбый с картофелем ",105,5.616,11.411,30.413,248.97,"80 стр./1997 Сб.рец."]
[null,"Мука пшеничная"]
[null,"Яйцо куриное"]
[null,"Картофель"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Молоко "]
[null,"Чай с молоком",200,2.1,2.4,9.525,68.25,"413/2016 Сб.рец."]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Молоко "]
["Итого за полдник",null,null,7.716,13.811,39.938,317.22]
[null,"Соль",5,0,0,0,0]
["Итого за 1-й день",null,null,33.133,42.918,168.088,1193.972]
["2-й день"]
["Завтрак"]
[null,"Каша пшенная молочная со сливочным маслом",150,6.44,6.97,28.546,197.68,"182/2016 Сб.рец."]
[null,"Крупа пшено"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Молоко "]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Хлеб с маслом ","35/6",2.72,4.63,17.304,121.97,"1/2016 Сб.рец."]
[null,"Хлеб пшеничный "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Цикорий с молоком",200,2.14,2.402,10.175,71.05,"414/2016 Сб.рец."]
[null,"Цикорий"]
[null,"Молоко "]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за завтрак",null,null,11.3,14.002,56.025,390.7]
["2-ой завтрак"]
[null,"Фрукты:яблоки",75,0.264,0.264,6.468,31.02,"847/2013 Сб.рец."]
[null,"Яблоки"]
["Итого за 2-ой завтрак",null,null,0.264,0.264,6.468,31.02]
["Обед"]
[null,"Салат из свеклы",60,1.056,3.067,6.195,56.538,"34/2016 Сб.рец."]
[null,"Свекла"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Суп овощной на мясном бульоне.",200,4.486,4.22,12.955,108.543,"72/2016 Сб.рец."]
[null,"Капуста белокочанная"]
[null,"Картофель"]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Морковь "]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Шницель рыбный ",80,23.809,13.483,10.58,251.85,"274/2016 Сб.рец."]
[null,"Рыба свежая (филе)"]
[null,"Молоко "]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Хлеб пшеничный "]
[null,"Сухари панировочные"]
[null,"Яйцо куриное"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Макароны  отварные",130,5.05,4.125,35.57,203.1,"218/2016 Сб.рец."]
[null,"Макароны"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Хлеб сельский",25,0.825,0.3,11.975,59.25]
[null,"Компот из урюка",200,1.08,0,14.6,75.8,"393/2016 Сб.рец."]
[null,"Урюк "]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за обед",null,null,36.306,25.195,91.875,755.081]
["Полдник"]
[null,"Гороховое пюре",150,10.553,7.587,9.052,201.962,"182/2016 Сб.рец."]
[null,"Крупа горох "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Морковь "]
[null,"Чай с сахаром",200,0,0,6,24,"411/2016 Сб.рец."]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
[null,"Хлеб пшеничный ",20,1.52,0.16,9.84,47]
["Итого за полдник",null,null,12.073,7.747,24.892,272.962]
[null,"Соль",5,0,0,0,0]
["Итого за 2-й день",null,null,59.943,47.208,179.26,1449.763]
["3-й день"]
["Завтрак"]
[null,"Омлет натуральный",120,9.179,11.058,4.637,154.914,"229/2016 Сб.рец."]
[null,"Яйцо куриное"]
[null,"Молоко "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Хлеб с сыром","35/10",5.26,2.96,17.22,117.55,"3/2016 Сб.рец."]
[null,"Хлеб пшеничный "]
[null,"Сыр "]
[null,"Какао с молоком",200,2.34,2.53,9.665,70.94,"416/2016 Сб.рец."]
[null,"Какао-порошок "]
[null,"Молоко "]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за завтрак",null,null,16.779,16.548,31.522,343.404]
["2-ой завтрак"]
[null,"Фрукты:Банан",75,1.125,0.375,15.75,72,"847/2013 Сб.рец."]
[null,"Банан"]
["Итого за 2-ой завтрак",null,null,1.125,0.375,15.75,72]
["Обед"]
[null,"Салат из свежей капусты",60,1.114,3.07,5.635,55.365,"21/2016 Сб.рец."]
[null,"Капуста белокочанная"]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Морковь "]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Суп крестьянский на мясном бульоне.",200,4.57,4.41,15.488,118.448,"86/2016 Сб.рец."]
[null,"Крупа пшено"]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Картофель"]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Морковь "]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Гуляш из отварного мяса","35/35",11.175,14.038,4.648,189.959,"293/2016 Сб.рец."]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Морковь "]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Мука пшеничная"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Картофельное пюре со сливочным маслом",130,3.593,5.849,23.44,161.093,"339/2016 Сб.рец."]
[null,"Картофель"]
[null,"Молоко "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Хлеб сельский",25,0.825,0.3,11.975,59.25]
[null,"Компот из урюка",200,1.08,0,14.6,75.8,"393/2016 Сб.рец."]
[null,"Урюк "]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за обед",null,null,22.357,27.667,75.786,659.915]
["Полдник"]
[null,"Творог «Обнимама» 5 % 50гр",50,4.5,2.5,2,48.5]
[null,"Оладьи с медом натуральным",90,6.198,10.573,39.371,280.564,"143 стр./1997 Сб.рец."]
[null,"Мука пшеничная"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Молоко "]
[null,"Яйцо куриное"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Мед натуральный"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Дрожжи"]
[null,"Чай с молоком",200,2.1,2.4,9.525,68.25,"413/2016 Сб.рец."]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Молоко "]
["Итого за полдник",null,null,12.798,15.473,50.896,397.314]
[null,"Соль",5,0,0,0,0]
["Итого за 3-й день",null,null,53.059,60.063,173.954,1472.633]
["4-й день"]
["Завтрак"]
[null,"Каша ячневая молочная со сливочным маслом",150,5.99,6.75,24.756,179.73,"182/2016 Сб.рец."]
[null,"Крупа ячневая"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Молоко "]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Хлеб с сыром","35/10",5.26,2.96,17.22,117.55,"3/2016 Сб.рец."]
[null,"Хлеб пшеничный "]
[null,"Сыр "]
[null,"Чай с молоком",200,2.1,2.4,9.525,68.25,"413/2016 Сб.рец."]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Молоко "]
["Итого за завтрак",null,null,13.35,12.11,51.501,365.53]
["2-ой завтрак"]
[null,"Фрукты:яблоки",75,0.264,0.264,6.468,31.02,"847/2013 Сб.рец."]
[null,"Яблоки"]
["Итого за 2-ой завтрак",null,null,0.264,0.264,6.468,31.02]
["Обед"]
[null,"Салат из моркови с яблоками",60,0.687,0.111,5.464,26.645,"39/2016 Сб.рец."]
[null,"Морковь "]
[null,"Яблоки"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Свекольник на мясном бульоне.",200,4.55,4.237,16.11,121.056,"62/2016 Сб.рец."]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Картофель"]
[null,"Морковь "]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Свекла"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Голубцы Ленивые.",180,11.089,10.839,19.4,218.162,"315/2016 Сб.рец."]
[null,"Крупа рисовая"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Капуста белокочанная"]
[null,"Морковь "]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Мясо птицы "]
[null,"Хлеб сельский",25,0.825,0.3,11.975,59.25]
[null,"Компот из урюка и яблок",200,0.935,0.035,14.362,72.636,"393/2016 Сб.рец."]
[null,"Яблоки"]
[null,"Урюк "]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за обед",null,null,18.086,15.522,67.311,497.749]
["Полдник"]
[null,"Королевская ватрушка ",100,14.214,11.46,26.841,270.649,"441/2016 Сб.рец."]
[null,"Творог "]
[null,"Мука пшеничная"]
[null,"Яйцо куриное"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Чай с сахаром",200,0,0,6,24,"411/2016 Сб.рец."]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
["Итого за полдник",null,null,14.214,11.46,32.841,294.649]
[null,"Соль",5,0,0,0,0]
["Итого за 4-й день",null,null,45.914,39.356,158.121,1188.948]
["5-й день"]
["Завтрак"]
[null,"Каша рисовая молочная со сливочным маслом",150,4.94,6.4,29.956,196.48,"182/2016 Сб.рец."]
[null,"Крупа рисовая"]
[null,"Молоко "]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Хлеб с сыром","35/10",5.26,2.96,17.22,117.55,"3/2016 Сб.рец."]
[null,"Хлеб пшеничный "]
[null,"Сыр "]
[null,"Цикорий с молоком",200,2.14,2.402,10.175,71.05,"414/2016 Сб.рец."]
[null,"Цикорий"]
[null,"Молоко "]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за завтрак",null,null,12.34,11.762,57.351,385.08]
["2-ой завтрак"]
[null,"Фрукты: Апельсин",75,0.675,0.15,6.075,32.25]
[null,"Апельсин"]
["Итого за 2-ой завтрак",null,null,0.675,0.15,6.075,32.25]
["Обед"]
[null,"Винегрет овощной.",60,0.976,4.109,5.564,63.501,"46/2016 Сб.рец."]
[null,"Картофель"]
[null,"Свекла"]
[null,"Морковь "]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Капуста белокочанная"]
[null,"Суп с домашней лапшой на мясном бульоне.",200,7.248,5.003,31.36,201.766,"88/2016 Сб.рец."]
[null,"Мука пшеничная"]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Картофель"]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Яйцо куриное"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Морковь "]
[null,"Овощи тушеные с мясом",180,14.02,18.267,14.808,280.915,"290/2016 Сб.рец."]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Морковь "]
[null,"Капуста белокочанная"]
[null,"Картофель"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Хлеб сельский",25,0.825,0.3,11.975,59.25]
[null,"Компот из урюка",200,1.08,0,14.6,75.8,"393/2016 Сб.рец."]
[null,"Урюк "]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за обед",null,null,24.149,27.679,78.307,681.232]
["Полдник"]
[null,"Каша гречневая молочная со сливочным маслом ",150,6.48,5.54,29.606,187.58,"182/2016 Сб.рец."]
[null,"Крупа гречка"]
[null,"Молоко "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Хлеб пшеничный ",20,1.52,0.16,9.84,47]
[null,"Чай с молоком",200,2.1,2.4,9.525,68.25,"413/2016 Сб.рец."]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Молоко "]
["Итого за полдник",null,null,10.1,8.1,48.971,302.83]
[null,"Соль",5,0,0,0,0]
["Итого за 5-й день",null,null,47.264,47.691,190.704,1401.392]
["6-й день"]
["Завтрак"]
[null,"Молочная вермишель",150,5.33,5.625,24.492,171.86,"222/2016 Сб.рец."]
[null,"Молоко "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Вермишель"]
[null,"Хлеб с маслом ","35/6",2.72,4.63,17.304,121.97,"1/2016 Сб.рец."]
[null,"Хлеб пшеничный "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Какао с молоком",200,2.34,2.53,9.665,70.94,"416/2016 Сб.рец."]
[null,"Какао-порошок "]
[null,"Молоко "]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за завтрак",null,null,10.39,12.785,51.461,364.77]
["2-ой завтрак"]
[null,"Фрукты:яблоки",75,0.264,0.264,6.468,31.02,"847/2013 Сб.рец."]
[null,"Яблоки"]
["Итого за 2-ой завтрак",null,null,0.264,0.264,6.468,31.02]
["Обед"]
[null,"Борщ с капустой на мясном бульоне.",200,4.964,4.255,16.223,123.727,"63/2016 Сб.рец."]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Картофель"]
[null,"Капуста белокочанная"]
[null,"Морковь "]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Свекла"]
[null,"Ёжики в соусе.","90/50",17.241,20.699,15.913,318.592,"304/2016 Сб.рец."]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Яйцо куриное"]
[null,"Крупа рисовая"]
[null,"Морковь "]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Мука пшеничная"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Хлеб сельский",25,0.825,0.3,11.975,59.25]
[null,"Кисель",200,0.08,0,16.4,70.6,"397/2016 Сб.рец."]
[null,"Кисель"]
["Итого за обед",null,null,23.11,25.254,60.511,572.169]
["Полдник"]
[null,"Печенье «Нарезное» 25 гр",50,1.75,0.6,36.5,154.5]
[null,"Чай с сахаром",200,0,0,6,24,"411/2016 Сб.рец."]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
["Итого за полдник",null,null,1.75,0.6,42.5,178.5]
[null,"Соль",5,0,0,0,0]
["Итого за 6-й день",null,null,35.514,38.903,160.94,1146.459]
["7-й день"]
["Завтрак"]
[null,"Каша пшеничная молочная со сливочным маслом ",150,6.14,6.46,27.856,196.18,"179/2016 Сб.рец."]
[null,"Крупа пшеничная "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Молоко "]
[null,"Хлеб с маслом ","35/6",2.72,4.63,17.304,121.97,"1/2016 Сб.рец."]
[null,"Хлеб пшеничный "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Чай с молоком",200,2.1,2.4,9.525,68.25,"413/2016 Сб.рец."]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Молоко "]
["Итого за завтрак",null,null,10.96,13.49,54.685,386.4]
["2-ой завтрак"]
[null,"Фрукты:яблоки",75,0.264,0.264,6.468,31.02,"847/2013 Сб.рец."]
[null,"Яблоки"]
["Итого за 2-ой завтрак",null,null,0.264,0.264,6.468,31.02]
["Обед"]
[null,"Салат из моркови",50,0.624,0.048,5.812,26.8,"42/2016 Сб.рец."]
[null,"Морковь "]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Суп овощной на мясном бульоне.",200,4.486,4.22,12.955,108.543,"72/2016 Сб.рец."]
[null,"Капуста белокочанная"]
[null,"Картофель"]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Морковь "]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Треугольник с мясом",100,13.375,16.462,35.073,344.762,"177 стр./1997 Сб.рец."]
[null,"Мука пшеничная"]
[null,"Молоко "]
[null,"Яйцо куриное"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Дрожжи"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Картофель"]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Хлеб сельский",25,0.825,0.3,11.975,59.25]
[null,"Компот из урюка",200,1.08,0,14.6,75.8,"393/2016 Сб.рец."]
[null,"Урюк "]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за обед",null,null,20.39,21.03,80.415,615.155]
["Полдник"]
[null,"Омлет натуральный",120,9.179,11.058,4.637,154.914,"229/2016 Сб.рец."]
[null,"Яйцо куриное"]
[null,"Молоко "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Чай с сахаром",200,0,0,6,24,"411/2016 Сб.рец."]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
[null,"Хлеб пшеничный ",20,1.52,0.16,9.84,47]
["Итого за полдник",null,null,10.699,11.218,20.477,225.914]
[null,"Соль",5,0,0,0,0]
["Итого за 7-й день",null,null,42.313,46.002,162.045,1258.489]
["8-й день"]
["Завтрак"]
[null,"Каша геркулесовая молочная со сливочным маслом",150,6.09,7.6,24.256,189.98,"182/2016 Сб.рец."]
[null,"Хлопья овсяные «Геркулес»"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Молоко "]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Хлеб с маслом ","35/6",2.72,4.63,17.304,121.97,"1/2016 Сб.рец."]
[null,"Хлеб пшеничный "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Цикорий с молоком",200,2.14,2.402,10.175,71.05,"414/2016 Сб.рец."]
[null,"Цикорий"]
[null,"Молоко "]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за завтрак",null,null,10.95,14.632,51.735,383]
["2-ой завтрак"]
[null,"Фрукты:яблоки",75,0.264,0.264,6.468,31.02,"847/2013 Сб.рец."]
[null,"Яблоки"]
["Итого за 2-ой завтрак",null,null,0.264,0.264,6.468,31.02]
["Обед"]
[null,"Салат витаминный",60,0.874,3.077,4.228,48.86,"17/2016 Сб.рец."]
[null,"Капуста белокочанная"]
[null,"Морковь "]
[null,"Яблоки"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Свекольник на мясном бульоне.",200,4.55,4.237,16.11,121.056,"62/2016 Сб.рец."]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Картофель"]
[null,"Морковь "]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Свекла"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Биточки рыбные",75,27.972,14.036,9.68,269.84,"271/2016 Сб.рец."]
[null,"Рыба свежая (филе)"]
[null,"Хлеб пшеничный "]
[null,"Сухари панировочные"]
[null,"Яйцо куриное"]
[null,"Молоко "]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Рис отварной со сливочным маслом",130,3.27,4.085,34.11,184.9,"332/2007 Сб.рец."]
[null,"Крупа рисовая"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Хлеб сельский",25,0.825,0.3,11.975,59.25]
[null,"Кисель",200,0.08,0,16.4,70.6,"397/2016 Сб.рец."]
[null,"Кисель"]
["Итого за обед",null,null,37.571,25.735,92.503,754.506]
["Полдник"]
[null,"Творожная запеканка ",90,18.974,7.325,15.398,203.394,"251/2016 Сб.рец."]
[null,"Творог "]
[null,"Крупа манная"]
[null,"Молоко "]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Яйцо куриное"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Сухари панировочные"]
[null,"Хлеб пшеничный ",20,1.52,0.16,9.84,47]
[null,"Чай с молоком",200,2.1,2.4,9.525,68.25,"413/2016 Сб.рец."]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Молоко "]
["Итого за полдник",null,null,22.594,9.885,34.763,318.644]
[null,"Соль",5,0,0,0,0]
["Итого за 8-й день",null,null,71.379,50.516,185.469,1487.17]
["9-й день"]
["Завтрак"]
[null,"Каша  «Дружба» молочная со сливочным маслом",150,5.93,6.055,28.002,186.66,"182/2016 Сб.рец."]
[null,"Крупа рисовая"]
[null,"Крупа пшено"]
[null,"Молоко "]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Хлеб с сыром","35/10",5.26,2.96,17.22,117.55,"3/2016 Сб.рец."]
[null,"Хлеб пшеничный "]
[null,"Сыр "]
[null,"Какао с молоком",200,2.34,2.53,9.665,70.94,"416/2016 Сб.рец."]
[null,"Какао-порошок "]
[null,"Молоко "]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за завтрак",null,null,13.53,11.545,54.887,375.15]
["2-ой завтрак"]
[null,"Фрукты:Банан",75,1.125,0.375,15.75,72,"847/2013 Сб.рец."]
[null,"Банан"]
["Итого за 2-ой завтрак",null,null,1.125,0.375,15.75,72]
["Обед"]
[null,"Салат овощной с яблоками и свеклой",60,0.741,3.126,4.744,50.974,"38/2016 Сб.рец."]
[null,"Свекла"]
[null,"Морковь "]
[null,"Капуста белокочанная"]
[null,"Яблоки"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Суп гороховый на мясном бульоне.",200,9.068,4.491,12.782,158.648,"87/2016 Сб.рец."]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Крупа горох "]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Картофель"]
[null,"Морковь "]
[null,"Гуляш из отварного мяса","45/45",15.019,18.111,6.552,249.75,"293/2016 Сб.рец."]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Морковь "]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Мука пшеничная"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Картофельное пюре со сливочным маслом",130,3.593,5.849,23.44,161.093,"339/2016 Сб.рец."]
[null,"Картофель"]
[null,"Молоко "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Хлеб сельский",25,0.825,0.3,11.975,59.25]
[null,"Компот из урюка",200,1.08,0,14.6,75.8,"393/2016 Сб.рец."]
[null,"Урюк "]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за обед",null,null,30.326,31.877,74.093,755.515]
["Полдник"]
[null,"Творог «Обнимама» 5 % 50гр",50,4.5,2.5,2,48.5]
[null,"Оладьи с медом натуральным",90,6.198,10.573,39.371,280.564,"143 стр./1997 Сб.рец."]
[null,"Мука пшеничная"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Молоко "]
[null,"Яйцо куриное"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Мед натуральный"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Дрожжи"]
[null,"Чай с сахаром",200,0,0,6,24,"411/2016 Сб.рец."]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
["Итого за полдник",null,null,10.698,13.073,47.371,353.064]
[null,"Соль",5,0,0,0,0]
["Итого за 9-й день",null,null,55.679,56.87,192.101,1555.729]
["10-й день"]
["Завтрак"]
[null,"Каша гречневая молочная со сливочным маслом ",150,6.48,5.54,29.606,187.58,"182/2016 Сб.рец."]
[null,"Крупа гречка"]
[null,"Молоко "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Хлеб с сыром","35/10",5.26,2.96,17.22,117.55,"3/2016 Сб.рец."]
[null,"Хлеб пшеничный "]
[null,"Сыр "]
[null,"Чай с молоком",200,2.1,2.4,9.525,68.25,"413/2016 Сб.рец."]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Молоко "]
["Итого за завтрак",null,null,13.84,10.9,56.351,373.38]
["2-ой завтрак"]
[null,"Фрукты: Апельсин",75,0.675,0.15,6.075,32.25]
[null,"Апельсин"]
["Итого за 2-ой завтрак",null,null,0.675,0.15,6.075,32.25]
["Обед"]
[null,"Борщ с капустой на мясном бульоне.",200,4.964,4.255,16.223,123.727,"63/2016 Сб.рец."]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Картофель"]
[null,"Капуста белокочанная"]
[null,"Морковь "]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Свекла"]
[null,"Плов с мясом",135,10.273,13.956,26.152,270.576,"321/2016 Сб.рец."]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Крупа рисовая"]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Морковь "]
[null,"Хлеб сельский",25,0.825,0.3,11.975,59.25]
[null,"Компот из урюка и яблок",200,0.935,0.035,14.362,72.636,"393/2016 Сб.рец."]
[null,"Яблоки"]
[null,"Урюк "]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за обед",null,null,16.997,18.546,68.712,526.189]
["Полдник"]
[null,"Королевская ватрушка ",100,14.214,11.46,26.841,270.649,"441/2016 Сб.рец."]
[null,"Творог "]
[null,"Мука пшеничная"]
[null,"Яйцо куриное"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Чай с сахаром",200,0,0,6,24,"411/2016 Сб.рец."]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
["Итого за полдник",null,null,14.214,11.46,32.841,294.649]
[null,"Соль",5,0,0,0,0]
["Итого за 10-й день",null,null,45.726,41.056,163.979,1226.468]
["11-й день"]
["Завтрак"]
[null,"Каша пшеничная молочная со сливочным маслом ",150,6.14,6.46,27.856,196.18,"179/2016 Сб.рец."]
[null,"Крупа пшеничная "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Молоко "]
[null,"Хлеб с сыром","35/10",5.26,2.96,17.22,117.55,"3/2016 Сб.рец."]
[null,"Хлеб пшеничный "]
[null,"Сыр "]
[null,"Цикорий с молоком",200,2.14,2.402,10.175,71.05,"414/2016 Сб.рец."]
[null,"Цикорий"]
[null,"Молоко "]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за завтрак",null,null,13.54,11.822,55.251,384.78]
["2-ой завтрак"]
[null,"Фрукты:яблоки",75,0.264,0.264,6.468,31.02,"847/2013 Сб.рец."]
[null,"Яблоки"]
["Итого за 2-ой завтрак",null,null,0.264,0.264,6.468,31.02]
["Обед"]
[null,"Салат из свеклы",60,1.056,3.067,6.195,56.538,"34/2016 Сб.рец."]
[null,"Свекла"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Уха с картофелем, рыбой",200,17.335,9.061,14.704,209.868,"182/1994 Сб.рец."]
[null,"Рыба свежая (филе)"]
[null,"Картофель"]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Морковь "]
[null,"Крупа рисовая"]
[null,"Яйцо куриное"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Шницель ",70,13.214,12.085,12.56,203.512,"299/2016 Сб.рец."]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Молоко "]
[null,"Хлеб пшеничный "]
[null,"Сухари панировочные"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Яйцо куриное"]
[null,"Мясо птицы "]
[null,"Каша гречневая рассыпчатая со сливочным маслом",130,5.08,3.94,27.256,158.08,"179/2016 Сб.рец."]
[null,"Крупа гречка"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Хлеб сельский",25,0.825,0.3,11.975,59.25]
[null,"Компот из урюка",200,1.08,0,14.6,75.8,"393/2016 Сб.рец."]
[null,"Урюк "]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за обед",null,null,38.59,28.453,87.29,763.048]
["Полдник"]
[null,"Каша манная со сливочным маслом",150,4.49,6.25,18.706,149.98,"182/2016 Сб.рец."]
[null,"Крупа манная"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Молоко "]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Хлеб пшеничный ",20,1.52,0.16,9.84,47]
[null,"Чай с молоком",200,2.1,2.4,9.525,68.25,"413/2016 Сб.рец."]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Молоко "]
["Итого за полдник",null,null,8.11,8.81,38.071,265.23]
[null,"Соль",5,0,0,0,0]
["Итого за 11-й день",null,null,60.504,49.349,187.08,1444.078]
["12-й день"]
["Завтрак"]
[null,"Каша пшенная молочная со сливочным маслом",150,6.44,6.97,28.546,197.68,"182/2016 Сб.рец."]
[null,"Крупа пшено"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Молоко "]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Хлеб с маслом ","35/6",2.72,4.63,17.304,121.97,"1/2016 Сб.рец."]
[null,"Хлеб пшеничный "]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Чай с молоком",200,2.1,2.4,9.525,68.25,"413/2016 Сб.рец."]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Молоко "]
["Итого за завтрак",null,null,11.26,14,55.375,387.9]
["2-ой завтрак"]
[null,"Фрукты:яблоки",75,0.264,0.264,6.468,31.02,"847/2013 Сб.рец."]
[null,"Яблоки"]
["Итого за 2-ой завтрак",null,null,0.264,0.264,6.468,31.02]
["Обед"]
[null,"Суп геркулесовый на мясном бульоне.",200,5.362,4.926,19.999,146.08,"86/2016 Сб.рец."]
[null,"Хлопья овсяные «Геркулес»"]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Картофель"]
[null,"Морковь "]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Овощи тушеные с мясом",180,14.02,18.267,14.808,280.915,"290/2016 Сб.рец."]
[null,"Мясо б/к"]
[null,"Лук репчатый"]
[null,"Морковь "]
[null,"Капуста белокочанная"]
[null,"Картофель"]
[null,"Масло сливочное"]
[null,"Масло  подсолнечное"]
[null,"Хлеб сельский",25,0.825,0.3,11.975,59.25]
[null,"Компот из урюка",200,1.08,0,14.6,75.8,"393/2016 Сб.рец."]
[null,"Урюк "]
[null,"Сахар-песок"]
["Итого за обед",null,null,21.287,23.493,61.382,562.045]
["Полдник"]
[null,"Печенье «Нарезное» 25 гр",50,1.75,0.6,36.5,154.5]
[null,"Чай с сахаром",200,0,0,6,24,"411/2016 Сб.рец."]
[null,"Сахар-песок"]
[null,"Чай высшего и 1-го сорта"]
["Итого за полдник",null,null,1.75,0.6,42.5,178.5]
[null,"Соль",5,0,0,0,0]
["Итого за 12-й день",null,null,34.561,38.357,165.725,1159.465]

{"sheet":"Лист1","index":1,"n_rows":0,"n_cols":0,"rows_kept":0}